皆さま、こんにちは^ – ^

今日も気持ちの良いお天気！

私的には、秋冬春あたりがすごく体調が良くなります！

やる気も漲りますし、美味しいものも沢山♬

お店は休業中ですが、パワー全開です笑

9月25日(土)スポットテイクアウトの中の、

山形高畠からの松茸、届きましたーー！

この存在感。王者の風格。

開けた途端に濃厚な香りがふわーんと広がりました。

私の中で松茸は縁起物だと思っていまして、

大量に食べたい！とはあまり思っていなくて、

秋の風物詩のような。秋きましたよー！を身体に感じさせるために香りと共に感じたい。

そんな感じですかね^_^

山形のきのこ文化はとても面白いです。

都内にはなかなか入らないきのこもいろいろあるんですが、

天然舞茸もおいしいですし、香茸、とびたけ、

などなかなか手に入らない松茸におとらないきのこが

沢山あります。

営業再開できたら、そんなきのこ達も仕入れたいな〜と

思ってはいます。

やっぱり日本の旬のもの！サイコー！

気持ちが高まります（＾_＾）

スポットテイクアウト、ご予約いただいている皆さま、

お楽しみに♬