2017年6月6日 投稿者:吉乃坐花輪
こんにちは!
先日の日曜日は、吉乃坐があるビール坂商店会のビール坂祭り 番外編!!
私達はメインのテーマでもある、
熊本復興支援ブースにて、阿蘇のあか牛をローストビーフにしたものと、熊本森のくまさん使用した土鍋ご飯を出させていただきました(o^^o)
売上は全て熊本へ。
物販ブースでは、天草や阿蘇の物産品販売。
ジャーナリストの堀潤さんも協力していただけて、
大盛況でした。
吉乃坐のあか牛ローストビーフ10.7キロと、
あか牛土鍋ご飯、天草真鯛と南関揚げ土鍋ご飯、
計35合全て完売しました!
皆々様のご協力があってこそですm(__)m
本当にありがとうございました。
店主花輪は、1週間前からせっせと仕込みを始め、
当日も料理をやりっぱなしで、ほとんど売り場に顔を出せないままでしたが、
身内の私が言うのもなんですが(^^;;
故郷熊本のため、必死になって頑張っていました。
人生の先輩として尊敬します。
前に出る者が評価されやすい中、
私が思うのは、地味でも後ろでもこつこつ努力し、
真っ直ぐに力を尽くす姿が美しいと思いました。
支援というカタチにこだわらず、
美味しさや楽しさを身近に伝えて感じてもらう事が、いろんなカタチに繋がっていくと思っています。
吉乃坐からは、これからも熊本の美味しいや楽しい事を皆々様に美味しく伝えていきたいと思います!!
ではでは、今宵もお待ちしております(o^^o)
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