2015年5月28日 投稿者:吉乃坐花輪
おはようございます(o^^o)
なんだか最近、急激に暑くなってきましたね。。
私は暑いのが、苦手なタイプでして(^^;;
ちょっと辛い気持ちになっている今日この頃です。
でも!美味しい食材がバンバン出始める季節。
食べ物、お酒の事を考え始めると、
暑さを忘れる程、わくわくが止まらなくなります笑
今日ご紹介するのは、
”植産栽培アスパラと水ナス フルーツトマトの和え物”
生の甘いアスパラと、これまた甘みある水ナスとフルーツトマトを、
特製玉ねぎドレッシングで和えたものです!
さっぱりとしたドレッシングで、
素材の味もしっかり味わう事ができる一品。
今時期、1番美味しい旬野菜を楽しめます!
野菜が苦手な方もさらりですよ(o^^o)
私は甲州ワインで合わせたくなりますが、
夏のすっきり系日本酒とも相性抜群かと。
それでは、今宵もゆらりとお待ちしております(o^^o)