皆さま、おはようございます（＾ω＾）

昨日今日と気持ちよい秋晴れですね！

都内に人が少ない？かなと思ったら、

連休だったんですね(⌒-⌒; )

山形からのハッピー情報が入りまして、

高畠の松茸が今年は豊作！！らしいのです。

昨年はすごく少なかったんですよね。

当たり年！きました！

今週土曜日　スポットテイクアウトに松茸も入る予定です！

松茸好きな方々、乞うご期待です笑

私の中では、香り松茸味舞茸！なんですよね(^^)

松茸も天然舞茸も香りがよくて歯応えもよく、

これが山の恵みだ！と感じさせてくれる食材だなぁと、

いつも思います。これから寒さの厳しい冬に入る前に、

身体を冬支度するための秋の栄養、ご馳走と思いながらいただいています。

寒さを健康で耐え抜ける身体つくり、

季節を何かで感じてその先の身体支度をする事は大切だなあと思います。

店舗営業がお休みなのでなかなか難しいのですが、

今度の土曜日には秋を詰め込みますので、

この機会に身体の冬支度をしていただけたらと思います(^^)

ま、何より美味しい！と皆さまに感じていただきたいので、

私達も頑張ります（＾ω＾）