2021年1月29日 投稿者:吉乃坐花輪
皆さま、こんにちは(^-^)
昨日の突然の雪!びっくりでしたね。
もう1年以上、地元山形に帰る事ができていないので、
雪を見れてなんだか久々高まりました(^-^)
↑さて。この色紙、6年前になるんですね!
レイザーラモンRGさんが撮影でいらしていただいて、
プレゼントで色紙をいただきました。
私達2人とも大ファンでして、
花輪と同じく熊本出身でいらっしゃるんですよね、
それも同い年!RGさんは小学生の頃、
熊本から引っ越してしまったらしいのですが、
今思い出すだけでも、土鍋ごはんあるあるとか、
即興あるある、最高に笑いました笑
良い思い出です(^-^)
1月最後の営業!30日(土)と31日(日)!
張り切っていきまーす。
天草より寒鰤が入るのでしゃぶしゃぶにて。
九絵鍋、大山鶏水炊き鍋、天草の真鯛、北海道の水蛸、
熊本の黒豚肩ロース、寒鰆、熊本の馬刺し、
などなど。
4月より私達飲食店も環境がだいぶ変わり、
飲食店でも個々に家賃や雇用など状況が違う中、
感染防止対策をしているお店、していないお店、もあったり。
緊急事態宣言中でも、大人数で集まって飲んでいる人たちを見かけて悲しくなったり、、、
毎日、心が動いているように思います。
私達、吉乃坐は、4月から席数を減らしたり仕切りをしたり、
スタッフの毎日の検温をしたりと、
できる限りはやってみています。
それは、お客様が辛い思いをして欲しくないですし、
私達も感染しないため、医療従事者の方々にご迷惑をかけたくない事、持病がある方々や、救急な病気の方々が必要な医療を受けられるため、私の家族や友達やみんなが健康であって欲しいためです。
これを言うと自粛警察と言われてしまうのかなと思ってしまうのですが、、、
恵比寿では未だに感染防止対策をせずに営業しているお店もあり、
またそこに大人数で行き、楽しい会だった!とsnsに普通に載せています。そこには著名人も。。。
影響力があるからこそ、見本となって今は少し我慢してみませんか??
私はこのままダラダラと時短営業を続けたくないです。
沢山のお客様をお迎えしたいですし、ゆっくりしていただきたいです。
今は我慢するしかないと思っています。その協力している方々の努力ありきなのに、、、
今そんなに集まって宴会する理由あるの?と思ってしまうんですよね。。どうしても。
要請なので協力できる方々だけ協力するという事なんだと思います。
でも、人様に迷惑をかけるかもしれない可能性大な訳です。
はっきりしない政策で、微妙な気持ちになってしまうんですよね。。。
最近思う事でした(^_^;)
こうやって書いてみると、私もだいぶストレスありそうですね笑笑
最後までお読みいただいた方々、いつもお付き合いいただいて、
本当にありがとうございます!!
こんな愚痴めいた事ばかり書いてないで、
楽しい美味しい話題でいきましょう(^-^)
明日明後日とよろしくお願いします!!
近々、私の地元西川町の出羽屋さんより、
冬のお野菜が届く予定です!
出羽屋の大将、ありがとうございます(^-^)