↑私の地元山形西川町の啓翁桜。

 

皆さま、こんにちは！

お元気ですか？ここのところかなり寒いですね。。

私の地元山形も毎日雪はきで大変そうです。

 

さて。私達飲食業にとってもかなり厳しい国の決断。

はっきり言って、現場と国の乖離を感じています。

私達は、4月から店内の感染防止対策をとりながら、

時短営業に協力して営業してきました。

恵比寿の周りのお店をいろいろと見てきて思う事は、

感染防止対策に取り組んでいないお店が多い事。

席を間引かないにせよ、少しの努力で換気や仕切りはできると思うのですが、、、

それでいて、”都の感染防止対策店”のチラシを貼って営業しています。

どういうつもりでそんな事をして営業しているのかわかりませんが、お客様を思っていたら対策もとらず営業する事は、

無責任すぎるし、また気にしないで対策していないお店に行かれる方々も、、、うーん。。と思ってしまいます。

でもこれが現実です。悲しいですが。

感染防止対策をして営業しているお店と、

感染防止対策を全くせずに営業するお店。

ここを一緒にしないでほしいし、

時短にするよりもその感染防止対策の店舗への規則を

細かに決めてもらえればと思うんですよね。。。

時短にしても結局は感染防止対策に取り組んでいないお店は、

そのまま営業しているわけですし、、、

恵比寿はそんな状況です。ごまかしてやったもの勝ちのような。。。

同じ飲食に関わるみんな、お客様やスタッフや自分を大切にしようよ！感染防止対策をして、陽生者が増えないように心がけて営業すれば、医療従事者の方々や他の職業の方々へも迷惑がかからないかもしれないし、自分の家族を守る事でもある！

私達自身の時短をする事もなくなるかもしれないし。

想像しよう！少しの意識がみんなを救うんだから。。

長くなってしまいました(^_^;)

■今月1月は、土曜日と日曜日のみの営業にする事にしました。

営業時間　16時〜20時

皆様の気晴らしというか、息抜きで短時間でもご利用いただけたらと思います。

1ドリンクお任せおつまみセット　3800円

お一人でお二人で少しだけ楽しみたい！方々へ。

国民には外出しないで！と国から出ていますが、

私達には20時までやってもいいよ、、、、、

どうしたらいいの？と思い悩んでいますが、私達もお店を存続させたいです。

なんとか考えながら、よそ様に迷惑をかけない方法、

お客様に楽しんでいただける方法を考えていきたいと思います！

■■■私達　吉乃坐の感染防止対策■■■

常の換気、手指消毒、空気清浄機、加湿器設置、お席を間引いてソーシャルディスタンス、人数制限、カウンターは仕切り、お料理はお一人お一人分けて提供、スタッフの体調管理と毎日の検温、スタッフ皆マスク着用、スタッフ皆ワンタッチにつき手洗い消毒、ご予約は最大4名様まで制限。

皆さまも不安な毎日かと思います。

ご無理がない気持ち的にも負担がかからない程度で、

ご来店をお待ちしております。

花輪