2020年10月10日 投稿者:吉乃坐花輪
どどん!!!
皆さま、こんにちは^ – ^
心配していた台風。少しそれていきましたね。
このまま何事もなく過ぎ去りますよーに!
昨日、待ちに待った秋の味覚が届きました。
山形高畠より、松茸と天然舞茸!
松茸は開きではなく閉じたものにしまして、
香りも綺麗で食感もしっかりあります。
山形のつや姫と共に土鍋ごはんにて^ – ^
天然舞茸は天ぷらにて。
天然のきのこを触るといつも思うのは、
生命力の強さ。
ハウスものも美味しいですが、天然ものは迫力があります。
なんというか、山で育ってきたパワーを感じるんですよね。
存在感があります。
大事に食えよ!と言われているような^ – ^
秋、本当に好きなんですよね〜
栄養価 香りも高い食材が盛り盛りで、
日本酒も旨みがのったひやおろし。
過ごしやすい気温。
洋服もいろいろ楽しめる(^ν^)
今年はコロナの影響で春夏と気持ちが少し沈んでいましたが、
季節の美味しいものに救われますね。。
美味しいって感じられる事がしあわせ。
叶えられるかわからないのですが、私の新たなる目標も見つかりました!!
かなり困難なのかもしれないけれど、トライ!してみます。
叶った時に皆さまへもお伝えしますね^ – ^
ここのところ改めて感じています。
私達が至らずにお店がバタバタとしても、
のんびりしていても、
お客様が笑顔で私達と接していただける事。
とてもありがたいです。。。
私達が生きるための活力をあたえていただいています。
本当にいつもありがとうございます!!!
本日もよろしくお願い致します(o^^o)