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お鍋の季節

2019年10月24日 投稿者:吉乃坐花輪

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皆さま、こんにちは^^

だいぶ肌寒くなってきましたね。

私の好きな季節到来!!

秋冬が好きなんですよね。雪国育ちなもんで^ – ^

季節を感じられる感覚は何点かありまして、

旬のものやお酒、あと視覚と聴覚、嗅覚。

都会ではなかなか感じられないのが、匂いかなと。

地元を歩いていていつも季節を感じられたのは、

まずは匂いだったのかなと思います。

春夏秋冬で木々や土の匂いが移ろいます。

自然とその感覚で季節を感じていたなぁーと、

都会に来てから思いました。

その分都会ならではの季節の楽しみ方、感じ方は、

おいしい季節のものが全国から集まりおいしくいただける事なのかもしれないですね。

吉乃坐で日本の四季を感じていただけるように、

今宵も支度しておきます!

お鍋始まりました^ – ^

今年から水炊き鍋は、鳥取 大山鶏の白湯水炊き鍋です。

天草から大きな九絵も届きますので、九絵鍋もご用意できます。九絵鍋はご予約の際にお問い合わせいただければと思います。

それでは本日もお待ちしております!