2018年10月9日 投稿者:吉乃坐花輪
こんにちは(o^^o)
3連休日曜は、
吉乃坐がある商店会の恵比寿 ビール坂祭り。
久々に出店させていただきました。
年々出店数が増えて盛り上がりを増している、ビール坂祭り!
私達は、国産鶏の唐揚げ 、新米熊本こしひかりの土鍋ごはん(真鯛と南関揚げ、明太子バター大葉、きのこと三つ葉)
ドリンクは、私の故郷 山形県西川町 トラヤワイナリーさんの新酒 ヌーボー 白 をかちわり、
大分 無農薬かぼすサワー。
物販として!
これまた私の故郷 西川町 月山の麓より、
里芋 栗 もって菊。
こちらの物販コーナーは1時間で完売してしまうほどの大人気(o^^o)
地元産がこんなに喜んでもらえて、
私も熱くなりましたm(__)mありがたいです!
うちの店主 花輪は1人もくもくと、
お店で唐揚げて、土鍋炊きまくりでして(^^;;
ご挨拶もできなかったお客様方、
失礼いたしました!!
うちの花輪も皆様にお会いできずで、
とても寂しかった様です。
皆様のおかげさまで、
吉乃坐のお料理など全て早々に完売。
大きいとは言え唐揚げ1個300円でしたから(^^;;
露天としたらお高いとは思ったのですが、
食材も調理方法もお店で出すものとなんら変わらず、花輪がしっかりとつくったものですので、他のお店よりはお高く感じた方も多かったと思います(^^;;
ですが、おかわりで買いに来ていただく方々やどなたかから聞いていただいて買いに来ていただく方々。
とても嬉しかったです。
露天でお出しするものはジャンクで味が濃いものが多い様に感じましたが、
私達はいつもの吉乃坐メニューから出させていただいたので、
ちょっと不安でしたが(^^;;
支度や勝手がいつもと違うので焦りもありましたが、、、
常連のお客様がわざわざ遊びに来てくれて、地元の方々とお話ができたり、皆様のはじけた笑顔が見れたり。
いつもとはまた違った喜びがありました。
皆様からいただいた喜びをまた今日に活かして、秋の吉乃坐頑張りまーす(o^^o)
今宵もお待ちしております!