こんにちは(o^^o)

今日からゴールデンウィークに入られた方々も多いのではないでしょうか。

羨ましいです！！

でもでも、吉乃坐にはわくわくドキドキな器達が、

たくさん到着しました(o^^o)

店主花輪もスタッフも私も、

とにかくわくわくしています。

お客様に目からも楽しんでいただけるよう、

どんなお料理と合うか。

花輪の顔は、想像力で弾んでいました。

これは私達も楽しみでたまりません！！

他にもたくさんの個性がある器達が、

吉乃坐を彩ってくれています。

何か気になられた器がありましたら、

いつでもスタッフまでお尋ねくださいね(o^^o)

購入やプレゼントはできませんが、

器の小話を少し(笑)

それでは、

気持ちよく楽しいゴールデンウィークをお過ごしください。

今宵も吉乃坐は、ゆら〜りと営業中です。

こんにちは(o^^o)

最高！なお天気！

お給料日前でも出かけたくなる！ムズムズ。

じゃないですか？？(^L^)

今日からオンリストした、

おすすめ日本ワイン。

長野 VOTANOワインさんの、

メルロー2013です。

カラメルの様な香りとまろやかでしっかりとした果実味。

まずは、甲州から楽しんでいただきまして、

後半におすすめの一本！

今日もゆらりゆらりと飲んでしまいましょ(^^)

こんにちは(o^^o)

今日はかなりあったかいですねー！

暑いのは大嫌いですが、

あったかくなり初めはやる気が漲る私です。

今日より、日本ワインバイザグラスフェア！

と、勝手に名付けてグラスワインをたくさん出します。

泡もの、

”四恩ワイナリー クレマチス 橙”

”タケダワイナリー サンスフル”

白ワイン赤ワインも、3〜4種！

たくさん楽しめるチャンスです(o^^o)

いつもグラスでは、2種類ずつくらいしかお出しできていないので。。。(._.)

ではでは、本日もお待ちしています！

こんにちは(o^^o)

まだまだ肌寒い！

春はいづこへ〜

まあまたあったかくなってくる様なので、

燗酒をしっぽりいただきながら、

ゆるりと待つ事にしましょう。

明日からのお通し、

”牛すじの味噌煮込み”

こく深く優しい味わいで、

色見は味が濃そうですが、

塩分は控えめです。

私だったら、

一杯目から鷹来屋の特別純米 ぬる燗をいただいちゃいますね(o^^o)

↑今の店主オススメ日本酒の一本です。

ではでは、今宵もお待ちしております！

いつも中途半端で、

すみませんm(_ _)m

こんにちは(o^^o)

桜満開ですね！過ごしやすいお天気に、

気持ちも踊り出しますね。

なんだか、うきうきしてきませんか？

うきうきしても、人でごった返した花見には行かない私ですが、

やる気は漲っています。

そこで、桜満開にこじつけて、桜色メニューをご紹介させていただきます！

北海道 ”水蛸の梅肉和え”

蛸の濃いしっかりとした味わいと食感、

梅の香りがたまらない一品です。

最近の私は、かなりはまってしまっているオススメなメニューです！

是非、食べてみて欲しいです(o^^o)

3月も今日で最後。皆様、新年度も気楽に食を楽しみましょう

こんばんは(o^^o)

そんなに寒くはないですが、

雨足が強くなってきてますね。。。

雨の中ではありますが、

福井県早瀬港より、

真っ赤なかさごが届きました！

塩焼き、煮付け、唐揚げ。

店主の個人的オススメは、

煮付け！だそうです(^^)

ではでは、

今宵もばりっとお待ちしております(o^^o)

こんばんは(o^^o)

今日は先日お伝えした雑誌が、

発売になりました。

東京カレンダー4月号です！

高良健吾さん表紙。

素敵ですねー❤︎❤︎❤︎

高良さんと店主花輪は、

同じ熊本県出身！

嬉しい同郷繋がりです

こんにちは(o^^o)

またもや久々の更新です(^^;;

すみません。。。

先日、取材していただきました！

今月中発売の雑誌です。

そして、私達みんなが大好きな雑誌だったので、

店主もスタッフもわくわくしています(o^^o)

発売日が楽しみです！

吉乃坐もオープンして5年になりますが、

地道にやってきて良かったな〜って、

しみじみ思いながら撮影に取り組みました。

お客様、生産者の皆様、支えてくださっている皆々様のおかげです！

ありがとうございます！！！

これからも、日々の積み重ね(^-^)

スタッフみんなで邁進していきます！

掲載誌は、また詳しくお伝えしますね。

お楽しみに(o^^o)

って、私達が1番楽しみにしているかもですね。

わくわくしながら、今日もばりっと営業します！

おはようございます(o^^o)

久々の投稿になりますが、

今日は本当にあたたかく気持ち良いお天気ですね！

やる気が漲ります(o^^o)

そして毎度の事ながら、急に本題に入りますが、

吉乃坐では、ホールスタッフを募集しています。

日本のお酒、日本の食材やお料理が大好き！

飲んだり食べたりする事が大好き！

という方。週2〜で時間等相談しながらと思っています。

お気軽にお問い合わせください(^-^)

→0357935776

あと！

店主花輪オススメ日本酒も、

ぞくぞく届いています(o^^o)

最近は、若い女性の方からベテランの方まで、

幅広い方々がお料理と日本酒も楽しんでいただけて、しみじみ嬉しく俄然やる気が漲ります！

皆様のにこにこを見れるだけで、

私達も楽しい気持ちにさせていただき、

ありがたい気持ちでいっぱいになります(o^^o)

ありがとうございます！

そのありがたみを今日も営業にぶつけていきたいと思います。

ではでは、今宵もばりっと支度してお待ちしております

こんにちは(o^^o)

2015年に入りあっ！っと言う間の半月。

私は未だにお正月気分のままです笑

お正月の雰囲気が好きなので、

あえてその気分のまま、まだまだぬけるつもりはありません(^L^)ははは。

私の話は置いておいて、、、

山形県朝日町ワインより限定入荷しました！

◆マイスターセレクション ソービニオンブラン2013

◆マイスターセレクション  シャルドネ2013

だいぶ前に完売しているワインですが、

なんとかしていただきました(o^^o)

限定数ですので、お好きな方はお早めに♫

乾燥する季節はまだ続きそうです。

うがい手洗いしっかりと、

食を豊かに楽しみましょ！