こんにちは(o^^o)

今日も晴天！

気持ち良いお天気ですね。

私の故郷 山形県西川町の月山の麓より、

天然の山菜が届いています。

こごみ、たらの芽、こしあぶら、行者にんにく。

ハウスものと違い、香りも味わいも濃厚。

山の恵みがぎっしりと詰まっています^ ^

旨みも苦みも豊かです。

この季節だけの楽しみを是非♫

ではでは、今宵もお待ちしております。

こんにちは(o^^o)

連休明けの月曜日。

お休み明けの仕事は、なんとなく気が重い？方もいらっしゃるかもしれませんが笑。

本日も皆様お疲れさまでした！

私達は定休日ですので本日までお休みいただいておりますm(__)m

今回のお休みは、

新潟へちょこっと出かけて来ました。

新潟はお米もお魚もお酒も美味しくて、

地のもの盛り沢山ですよね♫

新発田に美味しいお寿司屋さんを見つけたので、いただいてきました。

それが偶然にも共通のお知り合いで^ ^

びっくりでしたが、とても美味しい時間になりました。

佐渡のお魚を何種かいただきまして、

中でもタラバ海老！衝撃でした。

もちもちジューシーで肉厚、濃厚な香り！

海老好きでもないのですが、

目玉が飛び出ました笑。

やはり旅行先では地のものが1番！

心も身体も癒されましたので、

明日からの活力に繋がりました^ ^

土地の食からその土地を知り、

地元の方々との会話から癒され。

豊かな時間をいただけて、

そんな時間を吉乃坐でも感じてもらえたら〜と、また力が漲りました！

それでは、

また明日よりよろしくお願いしますm(__)m

おはようございます(o^^o)

GW後半！皆様いかがお過ごしですか？

吉乃坐は本日も営業致します^ ^

○5月4日〜7日はお休みさせていただきます○

曇り空で少しじっとりした今日。

天草 池の露のソーダ割りと旬のもので、

ゆらり一献♫

今宵もお待ちしております。

皆様、こんにちは(o^^o)

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか？

気持ち良いお天気で最高のお休みになりそう！

いいないいなぁー☀️

という事で私達もお休みをいただきます笑。

○5月1日〜3日まで営業！

○5月4日〜7日お休みいただきますm(__)m

まもなく、私の故郷 山形県西川町月山の麓より、

天然の山菜も届きます！

ハウスものが早めに出回る東京。

今更？と感じる方もいらっしゃるかもしれないのですが、

天然ものの濃厚な香りとえぐみをいただくと、やめられなくなる事間違いなしです^ ^

入り次第お知らせしますので、

お楽しみに！

ではでは今宵もお待ちしております(o^^o)

○スタッフ募集中です！○

こんにちは(o^^o)

本日はお休みの吉乃坐です。

なんだか寒いなーなんて思っているうちに、

ぽんぽんと桜が開花

儚くて美しいですよね^ ^

吉乃坐にもバリバリ春がやってきています。

○春色土鍋ごはん○

天草の真鯛と熊本の筍、熊本の南関あげ、

スナップエンドウ♫

日本の四季は素晴らしいですよね！

突然すみません(^^;;

美味しそうで綺麗な食材が入るたび、

ドキドキワクワクが止まりません。

花見がてら、

明日よりお待ちしております^ ^

こんにちは(o^^o)

あっという間にあったかくなり、

春きたー！と思ったらなんだか寒い(´･_･`)

なかなか冬服しまえない。。。

ですが、吉乃坐には春がやってきています♫

菜の花や花わさび、そら豆や筍、

などなど春香ります。

今宵もお待ちしております。

そして

○3月21日 お休みいただきます○

そして

スタッフ募集中です！

ご興味ある方は是非是非ご連絡お待ちしております(o^^o)

☎︎0357935776

こんにちは(o^^o)

今日の東京は、かなりのあたたかさ。

春めいてきましたね♫

今月の連休は私の故郷、

山形県西川町の雪旅籠の灯りへ行って来ました！

もちろん、地ビール工場見学やトラヤワイナリーさんへもお邪魔し、

研修含みで^ ^

いち月山観光大使でもあるので(^^;;

つたないですが地元の楽しみをお伝えしたい！

という事。

東京駅からは山形新幹線で2時間半〜。

山形駅から左沢線というディーゼル電車に乗り30分ほど。

寒河江駅で下車し、西川町へは車で15分。

今回お邪魔した西川町の志津温泉は月山の麓。

西川町入り口から車で30分弱で到着！

電車や車から見える景色は銀世界❄️

きらきらとして美しく静か。

ここから第二弾へ！

皆様、こんにちは(o^^o)

私事ではありますが、先日誕生日でした。

沢山の方々よりお祝いのメッセージやプレゼントをいただき、

とても嬉しく美味しく感極まった誕生日を送る事ができました！

今まで生きてこれてよかった！と改めて思える日となり、

お客様や業者の方々、いつもお世話になっている皆様とそして家族へ、感謝する日でした。

本当にありがとうございました！

今後も日々美味しく楽しく元気で、

皆様への感謝の気持ちをもち精進してまいります！

よろしくお願い致しますm(__)m

昨日の休日は夫がいろいろと考えてくれて、

根津へ出かけて来ました。

お昼は老舗串揚げ はん亭さんへ。

歴史ある建物の中で旬の食材を、

さくさくっといただきお酒を嗜み、

幸せをかみしめて。。。

健康である事で美味しい今を生きていられるのだな〜と実感できた時間でした(o^^o)

日々わがままな私を忙しい中支えてくれている夫にも、感謝の日となりました。

ありがたいことですm(__)m

気持ち良い晴れやかな日。

本日よりまたモリモリバリバリと、

皆様へ美味しいゆったり時間を届けていきたいと思いますので、

よろしくお願い致します！

それでは今宵もお待ちしております(o^^o)

こんにちは(o^^o)

今日は一段と厳しい寒さ。。。

雪国育ちの私でさえ、ぞくぞくきてます(^^;;

⬆︎先日のまかないなのですが、

天草産牡蠣の土鍋ごはん！

お米は山形県のつや姫です。

ぷりぷりで旨みたっぷり、

そしてふっくらとした香り。

これは1度食べていただきたい！

と思い。

季節の土鍋ごはんとしてお出ししておりますので、是非に^ ^

それでは皆様、今宵もお待ちしております。

○2月10日〜12日お休みをいただきます○

こんにちは(o^^o)

気持ち良い澄んだ空！

何もないのですがわくわくします。

話は変わりまして笑。

先日の夜中にXゲームズをテレビで観て、

スノーボード熱がまた再燃しそうな予感！

怪我をしては仕事にならないと思い、

ハードなスポーツはお休みしていましたが、

今年はまた滑り始めてみようかなーと考え中。

雪山を滑り降りる爽快感！たまらないんですよね。

熱中していた頃はよく1人でコソ練してました笑。懐かしいm(__)m

地元の山形県西川町で開催される雪旅籠に3月お邪魔する予定なので、、、

その時にチラッとでも地元のスキー場に行ってしまおうかな〜と、

なんだか熱くなっている今日この頃。

という事で、こちらも雪国秋田県より！

新政 立春朝搾り 届きました^ ^

今だけの楽しみを是非⛄️

それでは、今宵もお待ちしております！

○○○2月10日〜12日 熊本へ仕入れなどのため、お休みいただきます○○○