皆さま、こんにちは！

雪国山形生まれ山形育ちの私でも肌で感じる、

極寒な感じ。今日はかなり寒いですね。

寒さは辛いですが、そこを逆手にとれます^ – ^

寒いと美味しく感じる&内臓からあったまるもの！

燗酒、お湯割り、鍋もの、花輪のカレー！

花輪の気まぐれで登場します。

今日はその日のようですね笑。

お客様より度々お尋ねいただいており、

私も気分次第でご用意しておりますとは言いづらかったです。。

すみません！

今宵の〆は花輪の牛すじカレーでいかがでしょう^ – ^

しっかり煮込んでいますので、牛すじは柔らかでとろとろ。

スパイスは花輪ブレンドなので、おもさ的には軽やかなタイプですが香りは濃厚で辛みもあります！

後味に残らない辛さ。

冬のお野菜がルーに溶け込んでいます。

カレー好きな方々、是非お試しを

私のおすすめとしてこのカレーのお供はやはり、

天草酒造 平下さんの池の露ソーダ。

これが最高のペア^ – ^

それでは今宵もお待ちしております。

皆さま、こんにちは！

吉乃坐、本日より今年初営業です^ – ^

気合いを入れて参ります！！

今宵もお待ちしております。

恵比寿 吉乃坐   花輪 スタッフ一同

0357935776

遅ればせながら、

あけましておめでとうございます！！！

お休みも今日で終わり、

明日からお仕事の方々も沢山いらっしゃいますよね。

私達夫婦のお休みは、

毎年恒例私の故郷山形へ帰りまして、

山形の地のものを食べ飲みのんびりし、

家族とともにいつもの日光東照宮へお参りに行って来ました。

今まで10回以上は参拝に行っているため、

冬の東照宮の寒さ対策はバッチリ！

インナー、ニット、ダウン、タイツ！

足先対策のため足元は、

ノースフェイスのボアブーツ。

このボアブーツが素晴らしい！

足先の冷えを一切感じない旅にしてくれました^ – ^

購入する際、店員さんにいろいろ相談して決めたブーツ。

足先を冷やさない目的が第一優先と言っていたスタッフさんを信じ購入できて、本当に良かった！

と思えた新年でした。

ノースフェイスの青森出身のスタッフさん！

本当にありがとうございました( ◠‿◠ )

私達のこの度のお休みは、

故郷山形→福島 飯坂温泉→日光 鬼怒川温泉→那須。

それぞれの地のものをいただけた美味しくて、

温泉で疲れを癒せたお休みでした。

美味しい情報はまた後ほど。。。

皆さま、長いお休みをありがとうございました！

本年も夫婦共にスタッフ一同、

お客様、生産者様、業者さん、家族、

吉乃坐を支えていただいている皆さまに感謝し、

健康で美味しい日々を楽しみ、

そして皆さまにも美味しく楽しくゆるーりとできる時間を過ごしていただける様に精進したいと思います。

私個人としては変革の年！

達成したい、する！事がありますので、

そちらも邁進していきます^ – ^

ではでは、今年もどうぞよろしくお願いします。

1月7日月曜 よりお待ちしております。

花輪あすか

こんにちは☺️

昨日のお休みは、

吉乃坐を支えてくれているスタッフとの忘年会。

参加できるスタッフだけで、

美味しいご飯をいただきながら、

いろんな話ができました^_^

若い子たちはそれぞれの夢に向かって日々学んでおり、

その合間に吉乃坐でバリバリ働いてくれています。

私達にとって、とっても可愛い大切なスタッフです。

目標に向かって頑張る姿、

かっこいいしキラキラ輝いていて、

私達もそのパワーに常に刺激されています^ – ^

年齢は違えど、刺激し合える仲。

大切にしたいなと思います。

今年もあと1ヶ月をきりましたが、

吉乃坐スタッフ皆で精進してまいります！

それでは、今宵もお待ちしております。

こんにちは☺️

連日冬の気持ち良いお天気！

大都会東京の空気でも、澄んでいるように感じます。

明日から12月！！！

吉乃坐の定休日 第1月曜の12月3日も営業致します。

今年もあと1ヶ月、

走り抜けましょう^ – ^

今宵もお待ちしております。

こんにちは☺️

今日は少し肌寒いですね。。

昨日お知らせさせていただきました、

12月5日恵比寿のスープイベント。

吉乃坐は白い豚汁をお届けさせていただき、

お店は通常営業致します！

ご予約どしどしお待ちしております^ – ^

この白い豚汁、お味噌は一切使っておりません。

定番のお味噌豚汁も欲しくなりますが、

また一味違う美味しさだなと。

お出汁はハマグリ。

豚汁？スープ？

深みがあり根菜もゴロゴロですので、

皆さまの冷えと疲れが少しでも癒えますようにと、

花輪が考えました。

タイミングが合う方はぜひぜひお試しいただきたいです。

それでは今宵もお待ちしております^ – ^

こんにちは☺️

今日も気持ち良いお天気ですね〜！

吉乃坐、滅多にないイベント情報です。

恵比寿新聞さんよりお声がけいただきまして、

スープイベントに参加させていただきます。

お近くの方は是非！

(恵比寿新聞さんの記事より)
↓↓吉乃坐は12月5日↓↓
今年で４回目を迎える恵比寿の選りすぐりの名店のスープが楽しめる野外イベント
「Ebisu Winter Hot Food Fes 2018」
恵比寿ビジネスタワーで開催。

詳細はこちら
http://ebisufan.com/news/winterhotfood5500.html/

Ebisu Winter Hot Food Fes 2018

・開催日　１２月４日（火）５日（水）
・時　間　１７:３０～２０:３０
・会　場　恵比寿ビジネスタワー広場
・飲　食　各種一律５００円

【出店店舗】
１２月４日（火）
【エビスビールに合う逸品グランプリ受賞店特集】

・代官山やまびこ
「鶏と根菜のスープ」

・kaitobal
「マッシュルームポタージュ イン・ポルチーニ」

・風花
「辛ムチャウダー」

１２月５日（水）
【恵比寿ビール坂名店特集】

・吉乃坐
「白い豚汁」←よろしくお願いします☺️

・炭火焼鶏 鶏敏
「カブのすり流しガラつくね汁」

・鮨 博一
「マグロのトロつみれ汁」

鳥取より”せいこ蟹”

本日も到着！

蟹好きな方々、

今宵もお待ちしております☺️

剥きまくりまーす！

こんにちは！

うあー！今年もあと1ヶ月

早いです。早すぎます。

お休みのお知らせが遅くなってしまいました^ – ^

年内は12月30日まで営業！

年始は1月7日より！

忘年会シーズンに突入しましたね☺️

どしどしご予約やお問い合わせをお待ちしています！

私事なのですが、、、

先日のお休みに！念願の！

エヴァンゲリヲン酒場へお邪魔できました！！！

予約がなかなかとれず、焦りましたが。

エヴァファンにとって最高の空間^ – ^

お料理もエヴァギャグ混じりのお料理ばかり。

中でもお豆腐での、第3新東京市！

愛らしかったです笑。

⏫に載せておきます。

エヴァファンの方、詳しくお知りになりたい方は、

吉乃坐にて私にお尋ねくださいませ♪

それでは今宵もお待ちしております！

皆様、こんにちは(o^^o)

立冬。この季節になると1年あっと言う間。

といつも感じてしまいますね

九絵好きな皆様、

お待たせしました！！！

天草より九絵が届きました！！！

本日より天草 九絵鍋始めます(o^^o)

なくなり次第終了になりますので、

ご予約の際は九絵鍋のご予約もオススメです。

ではでは、今宵もお待ちしております。

○忘年会のご予約も受け付けております○