こんにちは☺️

今日は少し肌寒いですね。。

昨日お知らせさせていただきました、

12月5日恵比寿のスープイベント。

吉乃坐は白い豚汁をお届けさせていただき、

お店は通常営業致します！

ご予約どしどしお待ちしております^ – ^

この白い豚汁、お味噌は一切使っておりません。

定番のお味噌豚汁も欲しくなりますが、

また一味違う美味しさだなと。

お出汁はハマグリ。

豚汁？スープ？

深みがあり根菜もゴロゴロですので、

皆さまの冷えと疲れが少しでも癒えますようにと、

花輪が考えました。

タイミングが合う方はぜひぜひお試しいただきたいです。

それでは今宵もお待ちしております^ – ^

こんにちは☺️

今日も気持ち良いお天気ですね〜！

吉乃坐、滅多にないイベント情報です。

恵比寿新聞さんよりお声がけいただきまして、

スープイベントに参加させていただきます。

お近くの方は是非！

(恵比寿新聞さんの記事より)
↓↓吉乃坐は12月5日↓↓
今年で４回目を迎える恵比寿の選りすぐりの名店のスープが楽しめる野外イベント
「Ebisu Winter Hot Food Fes 2018」
恵比寿ビジネスタワーで開催。

詳細はこちら

http://ebisufan.com/news/winterhotfood5500.html/

Ebisu Winter Hot Food Fes 2018

・開催日　１２月４日（火）５日（水）
・時　間　１７:３０～２０:３０
・会　場　恵比寿ビジネスタワー広場
・飲　食　各種一律５００円

【出店店舗】
１２月４日（火）
【エビスビールに合う逸品グランプリ受賞店特集】

・代官山やまびこ
「鶏と根菜のスープ」

・kaitobal
「マッシュルームポタージュ イン・ポルチーニ」

・風花
「辛ムチャウダー」

１２月５日（水）
【恵比寿ビール坂名店特集】

・吉乃坐
「白い豚汁」←よろしくお願いします☺️

・炭火焼鶏 鶏敏
「カブのすり流しガラつくね汁」

・鮨 博一
「マグロのトロつみれ汁」

鳥取より”せいこ蟹”

本日も到着！

蟹好きな方々、

今宵もお待ちしております☺️

剥きまくりまーす！

こんにちは！

うあー！今年もあと1ヶ月

早いです。早すぎます。

お休みのお知らせが遅くなってしまいました^ – ^

年内は12月30日まで営業！

年始は1月7日より！

忘年会シーズンに突入しましたね☺️

どしどしご予約やお問い合わせをお待ちしています！

私事なのですが、、、

先日のお休みに！念願の！

エヴァンゲリヲン酒場へお邪魔できました！！！

予約がなかなかとれず、焦りましたが。

エヴァファンにとって最高の空間^ – ^

お料理もエヴァギャグ混じりのお料理ばかり。

中でもお豆腐での、第3新東京市！

愛らしかったです笑。

⏫に載せておきます。

エヴァファンの方、詳しくお知りになりたい方は、

吉乃坐にて私にお尋ねくださいませ♪

それでは今宵もお待ちしております！

皆様、こんにちは(o^^o)

立冬。この季節になると1年あっと言う間。

といつも感じてしまいますね

九絵好きな皆様、

お待たせしました！！！

天草より九絵が届きました！！！

本日より天草 九絵鍋始めます(o^^o)

なくなり次第終了になりますので、

ご予約の際は九絵鍋のご予約もオススメです。

ではでは、今宵もお待ちしております。

○忘年会のご予約も受け付けております○

こんにちは

気持ち良い秋晴れ！最高でーす！

この風、大好きです。

疲れも吹っ飛んで俄然やる気がでます^ ^

今日は午前中から都立大へ行きまして、

和菓子 老舗 ちもとさんへお買い物。

八雲もち たまらない美味しさ(o^^o)

皆様も是非食べてみてください！

(話題、急に変えます笑)

先日、私の故郷 山形県西川町 月山がある町より、

幼き頃からお世話になっている老舗お宿と、

老舗料亭の女将さん方がかなりお忙しい中を、

時間をつくって遊びに来てくれまして。

華やかでしなやかな美しさ。

町を盛り上げるために、日々の営業の合間をいろんな所へ出向かれて、西川町を発信！

この度は西川町の特産物や観光など、

町の魅力を沢山の方々へお伝えするために来東されました。

その土地にずっと住んでいるとその土地の魅力が当たり前に見え、私も東京に来るまでは西川町の魅力に気づかないでいました。

やはりその土地の魅力は、他にはない魅力だからこそ惹かれるものでもあるのかなーと思いました。

私もこんなんですが(^^;;

月山観光大使の端くれですので、西川町のわくわくや美味しいものたちをドシドシ皆様へお伝えしていこうと思います！！

⬇︎この度来ていただいた女将さん方は⬇︎

出羽屋  明美さん

https://dewaya.net/

玉貴の清美さん

http://www.sansai-tamaki.com/

まいづるやの美佳さん

http://www.gassan-maiduruya.com/

四季折々、いろんなお顔を魅せてくれる西川町。

ご興味ある方は吉乃坐 花輪あすかまでお気軽にお声がけください(o^^o)

ではでは、華の金曜日？

今宵もよろしくお願いします！

こんばんは！

お初の夜です(o^^o)

大好評をいただいておりました、

山形県 真室川町 森の家 佐藤さんより、

甚五右衛門里芋、届きました！！

今年は早めに終わってしまうかもとの事だったので、もう無理かな〜と思っていましたが。。

収穫できたようで届けていただけました(o^^o)

もう来年だね〜と思っていた皆様！

まだ今年楽しんでいただけます(o^^o)

今回の分で今年は終わりになりそうですので、

皆様お早めに。

ではでは、明日からもよろしくお願いします！

(山形高畠産松茸 終了しました)

＊近々、九絵が入る予定です＊

こんにちは(o^^o)

今日も風が気持ち良い！

山形県より少しだけ

松茸が入りました！

山形県のつや姫と共に松茸ごはんにて、

お出しします(o^^o)

なくなり次第終了になりますので、

お早めに(o^^o)

ではでは今宵もお待ちしています！

こんにちは！

週の始まり月曜日。

今日も気持ち良い秋晴れですね(o^^o)

昨日のお休みは、

お客様の結婚お披露目パーティーにお呼ばれしまして、青山まで。

私が吉乃坐に入る前からお世話になっているお客様なので、

花輪とはとてもながくお付き合いをしていただいていまして。

その分、お客様の幸せな笑顔と誓いの日に立ち会えた事が嬉しくじわーっと胸が熱くなりました。

私達も何年か前、こんなに優しく微笑みあっていたのだなぁーっと笑。

結婚して夫婦9年目になる私達。

吉乃坐も11月で丸8年となり、

9年目へ入ります！！！

山あり谷あり喧嘩もありな毎日ですが、

平坦な道よりも凸凹道の方が、

私達の性に合っているので(^^;;

これからも楽しみながらお客様へも楽しいひと時を過ごしていただける様に、

日々精進していきたいと思った休日になりました(o^^o)

人生の門出に立ち会わせていただけて、

私達の道をまた新たに感じられた日。

ありがとうございます！

そして本日もお待ちしております(o^^o)

なんかまとまった感じ？笑。

○忘年会のご予約もお待ちしております○

○秋のお酒 ひやおろしや日本ワイン 届いております。山形県より松茸もすこーし届きました(o^^o)

皆さま、

おはようございます！！！

こんな朝早くからのアップ。

滅多にありません笑。いつもこの時間はぐっすりです。

今日は用事があるため、かなりの早起きです。

この前の日曜お休みは、

お世話になっている大先輩方にお誘いいただきまして、代々木公園の九州フェスへ(o^^o)

お初！お休みの日のアウトドア

私達はなかなか行かない分野。。

今回は張り切ってこれまた早起きして行ってまいりました！

うちの花輪は何ヶ月も前からかなりの張り切りよう。私としては嬉しい事なのですが、

行ってすぐから相当なお酒をハイペース！

流石！肥後もっこすは違いますね笑。

我らが天草酒造 平下さんの造る池の露をごくごく。

熊本繋がりの木本商店 木本さんとも偶然お会いできまして、熊本の酒蔵 花の香さん、瑞鷹さん、沢山の蔵元さんとお話できました。

私はと言いますと、長崎名物レモンステーキが大好物なものでして(o^^o)

着いてすぐにダッシュ！

速攻GET！！！

通常のレモンステーキのイメージは、薄切り。

でもこちらの本場モンはかなり分厚いお肉。

大先輩が持参してくれていたハサミでチョキチョキと切ってもらいながら、これまた池の露と共にいただきました(o^^o)

食べ応え満点！

大先輩おすすめのさつま揚げも、

昼時には最高なおつまみ。

その後はいろいろな方々と合流。

いつの間にか夕暮れでした(o^^o)

それにしても、3日間開催されている九州フェス。

最終日であってもかなりの人！

歩きながら見て感じたのは、

お肉などのがっつり系のお店が多かった事。

なぜ？？

これからも九州を深堀していきたいと思います(o^^o)

ではでは、

秋満開な吉乃坐にて今宵もお待ちしております！

秋のお酒 ひやおろし 続々と届いております^ ^