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今年の抱負?

2019年1月10日 投稿者:吉乃坐花輪

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皆さま、こんにちは^ – ^

今日もかなりひえますね。。。

↑スタッフ写真を撮る機会がないので、

常連のお客様から撮っていただきました笑。

全員揃う事がなかなかないので、

その日お店に出ていたこたちだけなのですが。

吉乃坐は昨年の11月で9年目に入る事ができました。

支えていただいている皆さまのおかげ様です。

ありがとうございます!

そして新年。

私の抱負は、ほぼ毎日hp更新!

時間に追われてしまうと、

どうしても後回しになってしまっているのですが(^_^;)

あとは、今までやった事のない事に挑戦していきます!

随時、皆さまにお知らせさせていただきますので、

地味な事からになるかもしれないのですが、

どうぞよろしくお願いします^ – ^

あ!あとあと。

★吉乃坐スタッフ募集中です!!!

そのためにもスタッフ写真を撮りました。

お料理に興味がある方、人が好きな方、お酒が好きな方、

お暇な方。←特に!

15〜24時の間、何時間からでもオッケイ。

仕事内容はいろいろあります。

得意な事、好きな事、やりたい事、何かしらあると思います。

刺激的に生きてみませんか?笑

お問い合わせお待ちしております^ – ^

0357935776

ではでは今宵もお待ちしております。

花輪


花輪の牛すじカレー!カレー曜日。

2019年1月9日 投稿者:吉乃坐花輪

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皆さま、こんにちは!

雪国山形生まれ山形育ちの私でも肌で感じる、

極寒な感じ。今日はかなり寒いですね。

寒さは辛いですが、そこを逆手にとれます^ – ^

寒いと美味しく感じる&内臓からあったまるもの!

燗酒、お湯割り、鍋もの、花輪のカレー!

花輪の気まぐれで登場します。

今日はその日のようですね笑。

お客様より度々お尋ねいただいており、

私も気分次第でご用意しておりますとは言いづらかったです。。

すみません!

今宵の〆は花輪の牛すじカレーでいかがでしょう^ – ^

しっかり煮込んでいますので、牛すじは柔らかでとろとろ。

スパイスは花輪ブレンドなので、おもさ的には軽やかなタイプですが香りは濃厚で辛みもあります!

後味に残らない辛さ。

冬のお野菜がルーに溶け込んでいます。

カレー好きな方々、是非お試しを

私のおすすめとしてこのカレーのお供はやはり、

天草酒造 平下さんの池の露ソーダ。

これが最高のペア^ – ^

それでは今宵もお待ちしております。

 

 


本日!仕事始め!

2019年1月7日 投稿者:吉乃坐花輪

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皆さま、こんにちは!

吉乃坐、本日より今年初営業です^ – ^

気合いを入れて参ります!!

今宵もお待ちしております。

恵比寿 吉乃坐   花輪 スタッフ一同

0357935776


本年もよろしくお願いします☺️

2019年1月6日 投稿者:吉乃坐花輪

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遅ればせながら、

あけましておめでとうございます!!!

お休みも今日で終わり、

明日からお仕事の方々も沢山いらっしゃいますよね。

私達夫婦のお休みは、

毎年恒例私の故郷山形へ帰りまして、

山形の地のものを食べ飲みのんびりし、

家族とともにいつもの日光東照宮へお参りに行って来ました。

今まで10回以上は参拝に行っているため、

冬の東照宮の寒さ対策はバッチリ!

インナー、ニット、ダウン、タイツ!

足先対策のため足元は、

ノースフェイスのボアブーツ。

このボアブーツが素晴らしい!

足先の冷えを一切感じない旅にしてくれました^ – ^

購入する際、店員さんにいろいろ相談して決めたブーツ。

足先を冷やさない目的が第一優先と言っていたスタッフさんを信じ購入できて、本当に良かった!

と思えた新年でした。

ノースフェイスの青森出身のスタッフさん!

本当にありがとうございました( ◠‿◠ )

私達のこの度のお休みは、

故郷山形→福島 飯坂温泉→日光 鬼怒川温泉→那須。

それぞれの地のものをいただけた美味しくて、

温泉で疲れを癒せたお休みでした。

美味しい情報はまた後ほど。。。

皆さま、長いお休みをありがとうございました!

本年も夫婦共にスタッフ一同、

お客様、生産者様、業者さん、家族、

吉乃坐を支えていただいている皆さまに感謝し、

健康で美味しい日々を楽しみ、

そして皆さまにも美味しく楽しくゆるーりとできる時間を過ごしていただける様に精進したいと思います。

私個人としては変革の年!

達成したい、する!事がありますので、

そちらも邁進していきます^ – ^

ではでは、今年もどうぞよろしくお願いします。

1月7日月曜 よりお待ちしております。

 

花輪あすか


吉乃坐スタッフ忘年会

2018年12月3日 投稿者:吉乃坐花輪

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こんにちは☺️

昨日のお休みは、

吉乃坐を支えてくれているスタッフとの忘年会。

参加できるスタッフだけで、

美味しいご飯をいただきながら、

いろんな話ができました^_^

若い子たちはそれぞれの夢に向かって日々学んでおり、

その合間に吉乃坐でバリバリ働いてくれています。

私達にとって、とっても可愛い大切なスタッフです。

目標に向かって頑張る姿、

かっこいいしキラキラ輝いていて、

私達もそのパワーに常に刺激されています^ – ^

年齢は違えど、刺激し合える仲。

大切にしたいなと思います。

 

今年もあと1ヶ月をきりましたが、

吉乃坐スタッフ皆で精進してまいります!

それでは、今宵もお待ちしております。


12月3日 第1月曜も営業します!

2018年11月30日 投稿者:吉乃坐花輪

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こんにちは☺️

連日冬の気持ち良いお天気!

大都会東京の空気でも、澄んでいるように感じます。

明日から12月!!!

吉乃坐の定休日 第1月曜の12月3日も営業致します。

今年もあと1ヶ月、

走り抜けましょう^ – ^

今宵もお待ちしております。


スープイベントの日も通常営業!

2018年11月29日 投稿者:吉乃坐花輪

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こんにちは☺️

今日は少し肌寒いですね。。

昨日お知らせさせていただきました、

12月5日恵比寿のスープイベント。

吉乃坐は白い豚汁をお届けさせていただき、

お店は通常営業致します!

ご予約どしどしお待ちしております^ – ^

この白い豚汁、お味噌は一切使っておりません。

定番のお味噌豚汁も欲しくなりますが、

また一味違う美味しさだなと。

お出汁はハマグリ。

豚汁?スープ?

深みがあり根菜もゴロゴロですので、

皆さまの冷えと疲れが少しでも癒えますようにと、

花輪が考えました。

タイミングが合う方はぜひぜひお試しいただきたいです。

それでは今宵もお待ちしております^ – ^


スープイベントに参加しまーす!

2018年11月28日 投稿者:吉乃坐花輪

こんにちは☺️

今日も気持ち良いお天気ですね〜!

吉乃坐、滅多にないイベント情報です。

恵比寿新聞さんよりお声がけいただきまして、

スープイベントに参加させていただきます。

お近くの方は是非!

(恵比寿新聞さんの記事より)
↓↓吉乃坐は12月5日↓↓
今年で4回目を迎える恵比寿の選りすぐりの名店のスープが楽しめる野外イベント
「Ebisu Winter Hot Food Fes 2018」
恵比寿ビジネスタワーで開催。

詳細はこちら

http://ebisufan.com/news/winterhotfood5500.html/

Ebisu Winter Hot Food Fes 2018

・開催日 12月4日(火)5日(水)
・時 間 17:30~20:30
・会 場 恵比寿ビジネスタワー広場
・飲 食 各種一律500円

【出店店舗】
12月4日(火)
【エビスビールに合う逸品グランプリ受賞店特集】

・代官山やまびこ
「鶏と根菜のスープ」

・kaitobal
「マッシュルームポタージュ イン・ポルチーニ」

・風花
「辛ムチャウダー」

12月5日(水)
【恵比寿ビール坂名店特集】

・吉乃坐
「白い豚汁」←よろしくお願いします☺️

・炭火焼鶏 鶏敏
「カブのすり流しガラつくね汁」

・鮨 博一
「マグロのトロつみれ汁」


鳥取よりせいこ蟹さん

2018年11月27日 投稿者:吉乃坐花輪

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鳥取より”せいこ蟹”

本日も到着!

蟹好きな方々、

今宵もお待ちしております☺️

剥きまくりまーす!


年末年始のお知らせ

 投稿者:吉乃坐花輪

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こんにちは!

うあー!今年もあと1ヶ月

早いです。早すぎます。

お休みのお知らせが遅くなってしまいました^ – ^

年内は12月30日まで営業!

年始は1月7日より!

忘年会シーズンに突入しましたね☺️

どしどしご予約やお問い合わせをお待ちしています!

私事なのですが、、、

先日のお休みに!念願の!

エヴァンゲリヲン酒場へお邪魔できました!!!

予約がなかなかとれず、焦りましたが。

エヴァファンにとって最高の空間^ – ^

お料理もエヴァギャグ混じりのお料理ばかり。

中でもお豆腐での、第3新東京市!

愛らしかったです笑。

⏫に載せておきます。

エヴァファンの方、詳しくお知りになりたい方は、

吉乃坐にて私にお尋ねくださいませ♪08FCACA0-8143-4DF5-AA80-71C330011E8A

それでは今宵もお待ちしております!